MENUS CANTINES SCOLAIRES COLOMBES-INFO

MENUS DES CANTINES SCOLAIRES OCTOBRE 2005

Menu scolaire de Colombes du :		01 octobre au 31 octobre 2005
lundi 3 octobre	mardi 4 octobre	mercredi 5 octobre	jeudi 6 octobre	vendredi 7 octobre	samedi 8 octobre

Pomelos	Carottes râpées vinaigrette	Salade de tomates	Betteraves à la crème	Salade de riz niçois	Poireaux vinaigrette
Sauté d'agneau bordelaise	Paupiette de veau sauce tomate	Filet de poisson meunière	Rôti de porc*dinde	Nugget's de volaille	Aile de raie sauce aux câpres
Carottes	Purée	Julienne de légumes et p.de terre	Coquillettes	Haricots verts et beurre	Riz
Saint Nectaire	Chanteneige	Camembert	Tome	Fromage blanc	1/ sel
Banane	Yaourt aux fruits	Mousse au chocolat	Raisin	Orange	Pomme
Pain et chocolat	Biscuit et fruit	Croissant et confiture cle lait	Pain et pâte à tartiner	Biscuit et lait fraise
Croissant au jambon( porc et sans porc)	Faux Filet	choux farci	brocolis	Aile de raie sauce aux câpres
pomme noisette	Frites / courgette			Riz
Sardines/ citron				PDF / Steak bœuf

lundi 10 octobre	mardi 11 octobre	mercredi 12 octobre	jeudi 13 octobre	vendredi 14 octobre	samedi 15 octobre
Menu odorant	Menu tactile	Menu coloré	Menu gouteux	Menu bruyant
Maquereaux à la moutarde	Tomate à la croque	Salade mexicaine	Gaspacho froid	Radis beurre	Carottes et céleris râpés
Sauté de veau au curry	Cuisse de poulet	Filet de poisson sauce tomate	Sauté d'agneau à la menthe	Escalope viennoise	Andouillette sauce moutarde
Purée de brocolis	Pommes campagnardes	Riz safrané aux petits légumes	Flageolets à l'ail	Poélée croquante	Purée
Reblochon / chèvre	Edam	Mimolette	Rouy	cantal	Morbier
Melon	Poire	Salade de fruits	Mousse aux marron	Gaufrettes aux noisettes	Orange
Pain et confiture	Biscuit et lait fraise	Pain au lait et pâte à tartiner/ cle fruit	Biscuit et pomme	Banane et lait chocolat
côte de porc	choux fleurs	tomate farcie	Faux Filet	andouillette
poélée légume	chipolatas		Frites	purée


lundi 17 octobre	mardi 18 octobre	mercredi 19 octobre	jeudi 20 octobre	vendredi 21 octobre	samedi 22 octobre
Potage poireaux (1)			Potage poireaux (2)	potage poireaux (3)
Salade verte	Salade de lentilles	Concombres vinaigrette	salade de tomates au thon	Salade de pommes de terre ciboulette	Pomelos
Sauté de porc* dinde au caramel	Filet de poisson sauce crème	Spaghettis à la bolognaise	Omelette au fromage	Steak haché de veau	Petit salé aux lentilles
Petits pois	carottes		Brocolis	Haricots verts
Brie	Comté	fromage blanc	Morbier	Yaourt	Saint Paulin
Ananas frais au sirop léger	Pomme	Raisin	Banane	Poire	Compote
Biscuit et lait nature	Pain et confiture	Chausson aux pommes / cle lait	Pain et chocolat	Biscuit et lait fraise
brochette	Faux Filet	tarte fromage	lapin	Petit salé aux lentilles
gratin pdt	Frites	haricot beurre	pomme vapeur
Salade verte à l'emmenthal		PDF

lundi 24 octobre	mardi 25 octobre	mercredi 26 octobre